Comida típica de Suiza: El “fondue”

Un platillo típico que no te puedes perder en Suiza es el “fondue” de queso suizo. Es básicamente queso fundido y caliente. Esto es lo que normalmente consume la gente durante el invierno. No obstante puedes degustarlo incluso en verano. Sobre todo cuando vas en plan de turista en una época que no necesariamente sea el invierno. Este fondue lo encuentras fácilmente en la zona céntrica de Suiza. Simplemente pídelo así y si quieres también con un vino suizo, pan y jamón estilo serrano. Te recomiendo que pidas un sólo fondue para 3 o 4 personas ya que si pides …

Paisaje suizo de viñedos entre Zürich y Ginebra

Viajar en tren es una bonita experiencia porque se puede disfrutar del paisaje y tomar bonitas fotos. Si vas a turistear por Suiza, recorrerla en tren suena muy bien. Un viaje que puedes hacer es tomar el tren para ir de Zürich a Ginebra (o viceversa). El paisaje que verás será montañoso y lleno de viñedos sobre terrenos accidentados, algo poco común porque estamos acostumbrados a ver viñedos en tierras llanas. Notarás el cambio de pasar de una Suiza “alemana” (Zürich) a otra Suiza “francesa” (Ginebra). Lo que observé es que, al igual que los alemanes en general, Zürich es …